Monthly Archives: huhtikuu 2011

Porcelet de Kaduna eli Possupata Kadunalaisittain

Tarvikkeet: Kokonainen possun ulkofilee, chiliä, yrttimausteita (esim. Panch puran), laakerinlehtiä 4 kpl, soijamaustetta, tilkka punaviiniä tai punaviinietikkaa, lihaliemikuutio, maapähkinävoi (n. 3 rkl), 6 varsisellerin vartta, 5 porkkanaa, valkosipulinkynsiä, kokonaisia sipuleja 3-4. Kuutioi possun filee, laita öljyä pannulle, lisää siihen mausteet, … Lue loppuun

Kategoriat: Uncategorized | Jätä kommentti